龙骨汤处方对男性有什么好

龙骨汤

【处方】：龙骨半斤。

【功能主治】：除热毒，止痢。主热病不解，下痢困笃欲死者；伤寒已8-10日，大烦渴热盛，而三焦有疮??者多下痢。或张口吐舌呵吁，咽烂口鼻生疮，吟语不识人。

【用法用量】：捣碎。以水1斗，煮取5升，使极冷，稍稍饮。其间或得汗即愈。

【摘录】：方出《肘后方》卷二，名见《外台》卷二引《深师方》

【病论】

药膳骨头汤做法

药膳骨头汤做法
[b]老火靓汤[/b]

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。
煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解， 浓汤呈乳白色，冷却后能凝固可视为汤熬到家了。
可怎样才能使汤鲜味美呢？这里也是有技巧可言的，就是三煲、四炖和五忌。
三煲四炖：煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。煲汤虽被称作厨房里的工夫活，但并不是因为它在烹制上很繁琐，而是因为需要的烹调时间长，有些耗工夫。事实上，煲汤很容易，只要原料调配合理，三煲四炖(厨师俗语：煲一般需要两至三小时，炖需要四小时)，慢慢在火上煲着即可。火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢炖，火候掌握在汤可以开着即可。
炖的时间长是一个方面，还应该注意以下五忌：
一是忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。
二是忌早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，外观不美。
三是忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味。
四忌过早过多地放入酱油，以免汤味变酸，颜色变暗发黑。
五忌让汤汁大滚大沸，以免肉中的蛋白质分子运动激烈使汤浑浊。
掌握了以上技巧，你就可以在朋友和家人面前一显身手了。
1、鸡骨草猪横舌煲龙骨
2、木棉龙骨汤  材料：木棉花、薏米、扁豆、龙骨（先飞水）、陈皮、蜜枣。
3、冬瓜水鸭汤
原料：老冬瓜1块(约800克，最好是冬瓜蒂那部分的)，水鸭，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。
做法：1、冬瓜连皮切成两只普通麻将大小的方块，其它材料洗干净；2、上述材料放到锅里加水，大火把水烧开后收小火，煲两小时，加盐，即成。
贴士：1、煲的时候冬瓜不要去皮；2、吃的时候建议不要吃冬瓜皮，因为不好吃；3、扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。
4、龙骨、冬瓜、赤小豆、扁豆、陈皮
5、西洋菜生鱼汤
原料：西洋菜，生鱼  瘦肉
附料：淮山，枸杞，蜜枣。、　盐，姜片、陈皮、南、北杏仁
药膳功效：润肺，止咳之功
6、玉米、骨头、马蹄、红、白、青萝卜，陈皮、蜜枣，枸杞
7、骨头，海带，黄豆，蜜枣，陈皮，生姜
8、菜干，猪肺，南/北杏，枸杞，生姜