阿菜汤
【处方】:羊肉1脚子(卸成事件),草果5个,良姜2钱。
草果
又名:草果仁、草果子、老蔻
性味:味辛;性温
功效:燥湿温中祛痰截疟。主脘腹冷痛;恶心呕吐;胞膈痞满;泄泻泻;下痢;疟疾
【功能主治】:补中益气。主
【用法用量】:上药同熬成汤,滤净,下羊肝酱同取清汁,入胡椒5钱。另羊肉切片,羊尾子1个,羊舌1个,羊腰子1付,各切甲叶,蘑菇2两,白菜一同下清汁、盐、醋调和。
【摘录】:《饮膳正要》卷一
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