何首乌酒
【处方】:何首乌4两,当归身1两,当归尾1两,穿山甲(炙)1两,生地黄1两,熟地黄1两,虾蟆1两,侧柏叶4钱,松针4钱,五加皮4钱,川乌(汤泡,去皮)4钱,草乌(汤泡,去皮)4钱。
何首乌
又名:首乌、地精、赤敛、陈知白、红内消、马肝石、疮帚、山奴、山哥、山伯、山翁、山精、夜交藤根、黄花污根、血娃娃、小独根、田猪头、铁称陀、赤首乌、山首乌、药首乌、何相公
性味:苦;甘;涩;性微温
功效:养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮
穿山甲
又名:鲮鲤甲、鳣鲤甲、鲮鲤角、川山甲、鳖鲤甲、山甲、甲片、麒麟片、麟片、随碱片、山甲片、钱鲤甲
性味:味咸;性微寒
功效:活血散结;通经下乳;消痈溃坚。主血瘀经闭;症瘕;风湿痹痛;乳汁不下;痈肿;瘰疬
熟地黄
又名:熟地
性味:味甘;性温
功效:补血滋润;益精填髓。主血虎萎黄;眩晕心悸;月经不调;崩不止;肝肾阴亏;潮热盗汗;遗精阳痿;不育不孕;腰膝酸软;耳鸣耳聋;头目昏花;须发早白;消渴;便秘;肾虚喘促
虾蟆
又名:蟆、蛤、蛤蟆
性味:味甘;性寒
功效:清热解毒;健脾消积。主痈肿;热疖;口疮;瘰疬;小儿疳积;热痢
侧柏叶
又名:柏叶、扁柏叶、丛柏叶
性味:苦;涩;性微寒
功效:凉血止血;止咳祛痰;祛风湿;散肿毒。主治咯血;吐血;衄血;尿血;血痢;肠风下血;崩漏不止;咳嗽痰多;风湿痹痛;丹毒;痄腮,烫伤。
松针
性味:苦、涩,温。
功效:祛风活血,明目,安神,解毒,止痒。用于流行性感冒,风湿关节痛,跌打肿痛,夜盲症,高血压病,神经衰弱;外用治冻疮。
五加皮
又名:南五加皮、刺五加、刺五甲
性味:辛、苦,温。
功效:祛风湿,补肝肾,强筋骨。用于风湿痹痛,筋骨痿软,小儿行迟,体虚乏力,水肿,脚气。
川乌
又名:乌头、五毒根
性味:辛、苦,热;有大毒。
功效:祛风除湿,温经止痛。用于风寒湿痹,关节疼痛,心腹冷痛,寒疝作痛,麻醉止痛。
草乌
又名:乌头、五毒根
性味:辛、苦,热;有大毒。
功效:祛风除湿,温经止痛。用于风寒湿痹,关节疼痛,心腹冷痛,寒疝作痛,麻醉止痛。
【制法】:将药入夏布袋内,扎口,用黄酒20斤,同药袋入坛内封固,重汤煮3柱香,埋窨7日。
【功能主治】:大麻风,稍露虚象者。
【用法用量】:开坛口取酒,时时饮之。令醺醺然,作汗避风。
【摘录】:《金鉴》卷七十三
【病论】
开发何首乌保健酒古秘方重获新生命
何首乌作为一种传统的名贵中药,在古代就已被广为应用。我国自古就有用酒浸泡何首乌来饮用的习惯。在此基础上,河南隋州酒业有限公司应用先进工艺技术研发生产出一种何首乌低度酒。据市场反馈,何首乌低度酒受到了消费者的青睐,成为了一种时尚礼品和保健品。
专家认为,药酒的问世把我国医药学、保健养生学和食疗学有机地结合在一起。酒能把水无法浸提的营养成分提取出来,这正是保健酒所具有的特性。此外,酒本身还有通血脉、养脾气、厚肠胃、润皮肤、行药势的功效。
从中医学角度分析,许多食物其本身就是中药,食物与中药并无绝对的界线,一些食物可看做即可食用又可防病的植物,这种植物所具有的滋补免疫促进作用,具有双向调节作用,也是药酒滋补功能的物质基础。
随着现代高新技术的发展,许多植物中具有滋补保健功能的营养成分不断被人们所发现和认识,并经过研究确定对人体有用的有效成分,通过酒将有益人体成分的物质溶入其中,常饮用可达到滋补强身、延年益寿的功效。
作为滋补保健酒的功能虽然有所不同,但又不可分割,往往兼具多种功能,而不局限于个别部位,这也是滋补保健酒功能的一个特点。
滋补保健酒健康人服用后能增强体质,精力充沛,减少疫病发生;老弱病人服用后可使诸虚百损的病邪自然消退。以滋补强身的何首乌酒为例,何首乌作为一种益精强壮药材,具补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功效。常饮此酒,可令人身体轻健并益寿延年。这种从古代秘方中衍生而来的药酒营养、滋补、功效强,深受消费者的欢迎。据行家预测,我国保健酒制备工艺及产品种形式将会更加先进。
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