锅焦饼处方的功效与主治

锅焦饼

【处方】：锅焦150克 神曲12克 砂仁6克 山楂肉12克莲子肉12克 鸡内金3克 大米粉250克 白砂糖100克

锅焦

又名：锅粑（王玷桂《不药良方》），黄金粉（《纲目拾遗》）。

性味：《纲目拾遗》："味苦甘，性平。"

功效：《纲目拾遗》："补气，运脾，消食，止泄泻。"

神曲

又名：六神曲（《本草便读》）。

性味：甘辛，温。 ①《珍珠囊》："辛。" ②《汤液本草》："气暖，味甘。" ③《滇南本草》："性平，味甘。" ④《纲目》："甘辛，温，无毒。"

功效：健脾和胃，消食调中。治饮食停滞，胸痞腹胀，呕吐泻痢，产后瘀血腹痛，小儿腹大坚积。 ①《药性论》："化水谷宿食，症结积滞，健脾暖胃。" ②张元素："养胃气。治亦白荆。" ③《汤液本草》："疗脏腑中风气，调中下气，开胃消宿食。主霍乱心膈气，痰逆，除烦，破症结及补虚，去冷气，除肠胃中塞，不下食。能治小儿腹坚大如盘，胸中满，胎动不安，或腰痛抢心，下血不止。" ④《纲目》："消食下气，除痰逆霍乱泄痢胀满。闪挫腰痛者，煅过淬酒温服有效，妇人产后欲回乳者，炒研酒服二钱，日二。" ⑤《本草述》："治伤暑，伤饮食，伤劳倦，疟气痞证，水肿胀满积聚，痰饮咳嗽，呕吐反胃，霍乱，蓄血，心痛，胃脘痛，胁痛，痹痿眩晕，身重，不能食，黄疸。" ⑥《本草再新》："消瘰疬疽瘤。"

砂仁

又名：缩沙蜜、缩砂仁、缩砂密

性味：味辛；性温

功效：化湿开胃；行气宽中温脾止泻安胎。主湿阻气滞；脘腹胀满；不思饮食；恶心呕吐；腹痛泄泻妊娠恶阻；胎动不安

鸡内金

又名：鸡肶胵里黄皮、鸡肶胵、鸡盹内黄皮、鸡盹皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金、化石胆、化骨胆

性味：味甘；性平

功效：健脾消食；涩精止遗；消症化石。主消化不良；饮食积滞；呕吐反胃；泄泻下痢；小儿疳积；遗精；遗尿；小便频数；泌尿系结石及胆结石；症瘕经闭；喉痹乳蛾；牙疳口疮

【制法】：将锅焦放入锅内炒黄，然后把锅焦、神曲、山楂肉、砂仁、莲子肉、鸡内金一同放入碾槽内，共研为细粉，与大米粉及白砂糖拌和均匀，加水适量，揉成面团，如常法做成小饼，放入锅内，烙熟即可。

【功能主治】：补脾，健胃，助消化。适用于小儿脾胃气虚、消化力弱、饮食不香、大便稀薄等。

【用法用量】：每日1～2次，当作糕饼嚼食2～3块，连用3～5天。

【注意事项】：宜随用随作，时间过久或变质后勿食。

【摘录】：《周益生家宝方》

【病论】

小儿厌食食疗方－锅焦饼

〖 来 源 〗： 《周益生家宝方》
〖 原 料 〗： 锅焦150克 神曲12克 砂仁6克 山楂肉12克莲子肉12克 鸡内金3克 大米粉250克 白砂糖100克
〖 制 作 〗： 将锅焦放入锅内炒黄，然后把锅焦、神曲、山楂肉、砂仁、莲子肉、鸡内金一同放入碾槽内，共研为细粉，与大米粉及白砂糖拌和均匀，加水适量，揉成面团，如常法做成小饼，放入锅内，烙熟即可。
〖 用 法 〗： 每日1～2次，当作糕饼嚼食2～3块，连用3～5天。
〖 功 效 〗： 补脾，健胃，助消化。适用于小儿脾胃气虚、消化力弱、饮食不香、大便稀薄等。
〖 宜 忌 〗： 宜随用随作，时间过久或变质后勿食。