鲤鱼粥处方 金匮要略药方现代剂量

鲤鱼粥

【处方】：鲤鱼1头（治如食法），糯米1合，葱2-7茎（细切），豉半合。

糯米

又名：稻米、江米、元米

性味：甘；温

功效：补中益气；健脾止泻；缩尿；剑汗；解毒。主脾胃虚寒泄泻；霍乱吐逆；消渴尿多；自汗；痘疮；痔疮

【功能主治】：妊娠安胎。主妊娠胎动不安。

【用法用量】：以水3升，煮鱼至1半，去鱼，入糯米、葱、豉煮粥食之。

【摘录】：《圣济总录》卷一九○

【病论】

产妇催乳调养营养餐

产妇催乳调养营养餐[b]催乳调养营养餐通草鲫鱼催乳汤[/b]原料：活鲫鱼一条，通草6克。 　　做法：先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏，然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤，每天喝2次，连喝3-5天，注意汤宜淡一些。[b]催乳秘诀：[/b]鲫鱼具有利水、通乳的功效，通草可通气下乳，搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果，还有利于产妇身体复原。 　　鲤鱼催乳粥 　　原料：活鲤鱼500克，粳米、小米各50克。 　　做法：鲜活鲤鱼除去内脏后切成小块，与粳米或小米一起煮成鲤鱼粥。但粥里最好不要放盐，淡食催乳效果较佳。[b]催乳秘诀：[/b]鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。因此，鲤鱼催乳粥既能补养妈妈的身体，又能够催乳。用鲤鱼1条(500-750克)煮汤，其中只放少许佐餐酱油，不放盐，吃肉喝汤，催乳效果也不错。[b]虾仁馄饨汤[/b]原料：新鲜虾仁50克，猪肉50克，胡萝卜15克，葱20克，姜10克，馄饨皮8-10。 　　做法：将新鲜虾仁、猪肉、胡萝卜、葱、姜放在一起剁碎，加入调料拌匀；把做成的馅料分成8-10份，包入馄饨皮中，再放在沸水中烫熟；锅里加高汤煮开，放入已烫熟的馄饨，再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。[b]催乳秘诀：[/b]虾仁性温味咸，富含蛋白质、脂肪及各种维生素，对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。